La tradition culinaire d’un pays est l’un des éléments constitutifs du concept de nation. Elle est le reflet de sa culture, de sa géographie, de son histoire. Elle en affirme sa différence. Manger témoigne de là d’où l’on vient. Manger fait société. Manger fait plaisir. Manger excite les sens et le désir. Manger est orgasmique.
« L’intelligence, c’est la capacité à s’adapter » nous dit l’astrophysicien anglais Stephen Hawking décédé en 2018. Mais s’adapter à quoi et pour quel idéal ? Dans ce monde d’information et de savoir à la portée de tous, d’Intelligence artificielle générative, s’agit-il d’incarner l’ «Humain Instruit » de l’ère post-moderne et penser que le savoir est garant d’une capacité à …
Quelle est la responsabilité du design et des designers à imaginer, créer, représenter, dessiner le monde de demain dès lors que nous serons libérés du travail pénible et que les robots auront des capacités à réfléchir, à apprendre et à s’adapter supérieures aux nôtres ? Au début du siècle dernier, le design industriel est né de …
Qu’est-ce qu’être Humain dès lors que les robots seront plus intelligents que nous ? Lire la suite »
Le « World Design Summit Organisation » réunissait à Montréal récemment – 23 au 25 Octobre 2017 – toutes les associations et structures internationales du design pour parler de leur responsabilité et de celles des designers, dans un monde bouleversé par des transitions radicales. Il a été très peu évoqué l’intelligence artificielle. Et pourtant, il s’agit pour …
Design : Replacer l’Homme au cœur de toutes choses Lire la suite »